Sentence è una Belgian Strong Ale che potrebbe spaventare il neofita. Potrebbe, se il neofita si fermasse al nome dello stile. Perché una volta nel bicchiere, allora nessuno saprebbe dire di no. I profumi, lievi su un cappello di schiuma che pare una nuvola, sono fruttati e pieni. L'assaggio è convincente, ha un gusto che non scordi: bilanciato, pieno, corposo e invitante. Provala con un dolce a base di cioccolato, rigorosamente fondente. Poi vedi se riesci a smettere!